唐元鎮(zhèn)種植韭黃已有300余年的歷史，唐元韭黃不僅具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，而且具有“鮮、香、嫩、脆”的特點(diǎn)，且經(jīng)濟(jì)效益較高，生產(chǎn)受季節(jié)限制很小，一次播種可連續(xù)生產(chǎn)3—5年，每年收割2—3次，年畝產(chǎn)韭黃可達(dá)2000—3500公斤，畝產(chǎn)值達(dá)5000—10000元，是農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的有效途徑之一，這里也是西南地區(qū)最大的韭黃生產(chǎn)基地。
唐元韭黃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為四川省郫縣唐元鎮(zhèn)、唐昌鎮(zhèn)、新民場(chǎng)鎮(zhèn)、古城鎮(zhèn)、三道堰鎮(zhèn)、安德鎮(zhèn)、友愛鎮(zhèn)、花園鎮(zhèn)等8個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。