彌江酒

彌江酒是四川省綿陽(yáng)市鹽亭縣的特產(chǎn)。彌江酒酒體豐滿，綿甜凈爽，醇和自然，口感舒適，不上頭不刺喉。

說(shuō)到彌江酒，鹽亭乃至綿陽(yáng)與整個(gè)川西北的不少消費(fèi)者對(duì)這一上世紀(jì)80、90年代中曾經(jīng)一度風(fēng)靡市場(chǎng)的品牌記憶猶深且頗有情感。

在這個(gè)具有悠久歷史的酒業(yè)發(fā)展之地，過(guò)去，彌江曲酒、柏梓白酒、萬(wàn)靈大曲、薄荷酒等曾旺銷市場(chǎng)、名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。特別是彌江曲酒曾與沱牌齊名，但在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中，受制于觀念，落后于管理，曾一度消隱于市。2006年，原鹽亭彌江酒廠（國(guó)營(yíng)）經(jīng)過(guò)改制，組建“四川彌江酒業(yè)有限公司”。

四川彌江酒業(yè)有限公司組建后，在"全省創(chuàng)業(yè)之星"的法定代表人汪江林的帶領(lǐng)下，彌江酒業(yè)公司以"良心釀酒，惟質(zhì)為本"作為企業(yè)的核心理念，繼承和發(fā)揚(yáng)地方釀酒的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，恢復(fù)和新擴(kuò)發(fā)酵窖池200口，新增“噸酒壇”300余口，制作安裝不銹鋼儲(chǔ)酒罐18個(gè)，儲(chǔ)酒能力達(dá)到2000余噸，并配套安裝全自動(dòng)白酒生產(chǎn)灌裝線和檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備，注入資金3000余萬(wàn)元。

2007年4月，被綿陽(yáng)市委增列為綿陽(yáng)市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。從2007年1月企業(yè)釀出原酒，到現(xiàn)在已推出彌-系列彌江九號(hào)、彌江酒王、柔順彌江、彌江特曲、彌江曲酒、彌江二曲、彌江喜慶宴酒、新彌江酒、彌江發(fā)財(cái)酒等20多款成品酒上市。

經(jīng)省市質(zhì)檢部門多次抽樣檢測(cè)，彌-系列產(chǎn)品不僅產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，而且各項(xiàng)指標(biāo)均符合國(guó)家優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。如今，彌-系列產(chǎn)品高中低檔具備，精裝簡(jiǎn)裝皆有，形成了梯次完善的產(chǎn)品體系，以滿足各階層消費(fèi)者的需求。其中，僅在去年，企業(yè)就實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6079萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)銷售收入5517萬(wàn)元。