德昌水牛是四川涼山德昌的特產(chǎn)。
德昌水牛是著名的優(yōu)良高原地方品種,形成歷史十分悠久。據(jù)涼山彝族自治州西昌三坡出土文物“陶牛”考證,距今已有兩千多年歷史。說(shuō)明遠(yuǎn)在漢代以前,生活在安寧河流域的祖先們就養(yǎng)育著“德昌水牛”。
德昌水牛頭中等大,額寬廣而稍隆起,顏面部較長(zhǎng)而直,角根粗,角架大,角長(zhǎng)1米以上者甚多,角間距有達(dá)110厘米多。公牛頸粗短,母牛頸細(xì)長(zhǎng),頸肩結(jié)合良好。體軀緊湊(體長(zhǎng)指數(shù):公牛104.8,母牛104.9),前軀發(fā)育良好(胸圍指數(shù):公牛150.3,母牛150.6),胸部較深而寬度適中,髻甲部高于十字部。背腰平直,腰短兼小,腹圓大充實(shí)。尻稍斜,后軀欠豐滿;尾根粗,尾長(zhǎng)適中。四肢粗壯,系短而有力,蹄圓大質(zhì)堅(jiān)。被毛稀而短,毛色多為瓦灰。德昌水牛體軀魁偉,成年公牛體重527.3±9.75公斤,成年母牛體重490.0±2.39公斤,成年閹牛體重598.0±2.72公斤。
德昌水牛以四川省涼山州德昌縣為中心主產(chǎn)區(qū),主要分布于沿安寧河流域的冕寧、西昌、米易、會(huì)理等五縣的17個(gè)鄉(xiāng),州內(nèi)其它縣也有少量分布。主產(chǎn)區(qū)屬典型的山區(qū)河谷地帶,最低海拔1150米,最高海拔4359米。
據(jù)了解,2013年,德昌縣德昌水牛存欄4.86萬(wàn)頭,出欄1.16萬(wàn)頭。
德昌水牛
德昌縣畜牧站
13595333
牛(活動(dòng)物)