四川長吻鮠 重慶 ? 南岸區(qū) ? 南岸 長吻鮠又名江團(tuán)。魚肉肥滿多脂，鮮嫩可口，有較好的滋補(bǔ)功效，《本經(jīng)逢源 》載：“能開胃進(jìn)食，下膀胱水氣，病人食之，無發(fā)毒之慮，食品中之有益者也。”尤其是它的鰾特別肥厚，可干制成名貴的魚肚，一向被視為肴中珍品。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 山城小湯圓 下一篇 0001-01-01 城口蜂蜜 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
