德勝紅蘭酒

產(chǎn)于廣西宜州。 釀制時(shí)先將紅蘭草洗凈，用鍋炒煮，提取紅蘭汁將大糯米飯用甜酒曲發(fā)酵成甜酒，浸泡紅蘭汁；另用大米、小曲釀成60度底酒沖兌甜酒，入缸密封，放入地洞或石山巖洞內(nèi)貯存1年以上，該原液既有糯米甜酒原味，其色素又為底酒所溶解。再經(jīng)過(guò)濾、去渣，成為成品。其色鮮紅，清亮透明，清爽醇甜，蘭草芳香，余味綿長(zhǎng)，后發(fā)力強(qiáng)。功效：常飲能防治肺結(jié)核、治療浮腫及貧血等癥。