蜂窩芋角 廣西 ? 桂林 ? 荔浦 蜂窩芋角是廣西桂林的一道特色菜，是用芋泥作皮，豬瘦肉、蝦肉、冬菇等炒熟后作餡，包制成角形，下油鍋炸制而成。其皮色金黃，表層小眼密布，狀若蜂巢，外皮酥脆，內層軟滑，餡有微汁，鮮美香濃。此品是茶市必備的點心，廣西、海南均盛行。以廣西荔浦所產的香芋做的最佳，故又稱荔浦芋角。 贊 (0) 39 151 生成海報 平樂板栗 下一篇 0001-01-01 恭城油茶魚 上一篇 0001-01-01 相關推薦
