瑤鄉(xiāng)甜酒

廣西 ? 桂林 ? 恭城

瑤鄉(xiāng)甜酒非常有名，是當(dāng)?shù)厝藧?ài)喝的一種含酒精飲品，一般為2度左右，小酌無(wú)礙，但是喝多了也會(huì)上頭。甜酒以女性為主要飲用群體，它通過(guò)糯米發(fā)酵釀制而成，甘甜、醇香，一般可直接飲用，也可加熱放入姜、枸杞、紅棗、蛋一同食用，城里多用它給坐月子的女性飲用，有調(diào)節(jié)精氣神、祛寒的用途。

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