白切番薯鴨

白切番薯鴨

番薯鴨是防城港的一種優(yōu)質(zhì)土鴨,肉質(zhì)鮮美細(xì)膩,骨細(xì)肉多,香脆可口。國(guó)宴樓廚師根據(jù)防城港本地人偏愛(ài)原汁原味的喜好,制作出別具防城港特色的白切番薯鴨,并配以檸檬、香油等蘸料,味美鮮香,分外可口。