北流陶瓷是北流五寶之一，始于夏商，發(fā)展于上世紀(jì)80年代，壯大于近幾年。尤其是建設(shè)廣西北流日用陶瓷工業(yè)園區(qū)后，發(fā)展迅猛，已成為支撐經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
這些年來(lái)，北流市大力實(shí)施"內(nèi)強(qiáng)外引"發(fā)展策略，對(duì)內(nèi)扶強(qiáng)扶優(yōu)，做強(qiáng)做大日用陶瓷產(chǎn)業(yè)；對(duì)外大力引進(jìn)工業(yè)陶瓷、建筑陶瓷、衛(wèi)生潔具和美術(shù)陶瓷產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)陶瓷產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。全市現(xiàn)有陶瓷企業(yè)54家，其中規(guī)模以上企業(yè)31家，年產(chǎn)白瓷能力10億多件。全行業(yè)有固定資產(chǎn)10億元，從業(yè)人員6萬(wàn)多人，其中專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員3000多人。2007年，全市生產(chǎn)日用陶瓷11.35億件，實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值20.63億元，產(chǎn)品銷(xiāo)售收入19.6億元，實(shí)現(xiàn)稅金1.24億元，自營(yíng)出口創(chuàng)匯9148萬(wàn)美元。 日用陶瓷生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化。產(chǎn)品主要有日用細(xì)瓷、炻瓷、高檔瓷三大類(lèi)，包括中餐具、西餐具、茶具、咖啡具、航空瓷具、酒店瓷具、旅游禮品瓷具、藝術(shù)瓷具、微波餐具九大系列2000多個(gè)品種，部分產(chǎn)品質(zhì)量已達(dá)到國(guó)內(nèi)同行業(yè)、國(guó)際同類(lèi)產(chǎn)品先進(jìn)水平，主要銷(xiāo)往歐美和東南亞等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。目前，北流市日用陶瓷產(chǎn)量占廣西的26.3%，出口量占廣西的86%，成為我國(guó)新興陶瓷產(chǎn)區(qū)和重要出口基地，是我國(guó)日用陶瓷四大產(chǎn)區(qū)之一。
北流陶瓷--嶺垌窯出土 北流陶瓷--嶺垌窯出土
北流陶瓷，最早起源于夏商，從現(xiàn)有的考古資料來(lái)看，斷定在新石器時(shí)代中晚期，嶺南一帶便出現(xiàn)原始陶器是不成問(wèn)題。北流最早的古人類(lèi)遺址——新圩“六馬村石器文化”，除石鏟、石斧等器物，卻沒(méi)有陶制品。 夏朝至商代，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展不斷進(jìn)步，私有制出現(xiàn)萌芽，地處南方僻壤的北流河流域，出現(xiàn)了私有制陶作坊，但北流境內(nèi)沒(méi)有當(dāng)時(shí)器物出土。中國(guó)科學(xué)院上海硅酸鹽研究所測(cè)試這類(lèi)陶器，發(fā)現(xiàn)氧化鋁的含量較高，在較高的溫度中燒成，具備了某些原始瓷的性能。在北流境內(nèi)，已有這類(lèi)陶器出土，現(xiàn)藏市博物館的一件“米字紋陶罐”，口徑22.8厘米，高28.3厘米，足徑16.3厘米，惜口沿邊缺一小口，有裂痕。便是當(dāng)時(shí)的器物，也是目前為止北流發(fā)現(xiàn)最早的陶器制品。由此可斷定出，印紋陶在當(dāng)時(shí)的北流是普遍存在的。
北宋中期，制瓷窯爐已遍布廣西各地，北流河流域的影青窯爐更是星羅其布，沿河順流而下，較大規(guī)模的有：北流的嶺垌村、倉(cāng)田村、碗窯村，容縣的城關(guān)、大化，岑溪的南渡，藤縣的中和，瓷窯兩百座之多。古陶瓷專(zhuān)家韋仁義考證，地處北流河源頭的嶺垌窯，為北流河流域制瓷業(yè)之最。豐富的陶瓷土資源，林產(chǎn)資源和水動(dòng)力資源造就了其得天獨(dú)厚的發(fā)展條件，如今嶺垌依舊有“九十九條窯”的傳說(shuō)。可以想象，那時(shí)嶺垌，大小澗溪之中，至少有以粉碎瓷石、制作瓷土、釉果的水輪車(chē)1000余部、水碾800余支。當(dāng)車(chē)輪旋轉(zhuǎn)，水碾翻滾之時(shí)，便是“重1碾夾河開(kāi)，未雨殷傳數(shù)聲雷”之景象，蔚為壯觀。 此外，與江西景德鎮(zhèn)等瓷業(yè)的交流日益頻繁，李鴻慶在《廣西出土的陶瓷器》中介紹：“北流河流域宋代生產(chǎn)的影青瓷器可以景德鎮(zhèn)的影青瓷媲美，有青出于藍(lán)之譽(yù)，可以說(shuō)北流河流域的瓷窯群是中國(guó)號(hào)稱(chēng)瓷都的景德鎮(zhèn)的陪都。”因而達(dá)到其鼎盛期也不足為怪了。
北流制瓷業(yè)在宋末仍呈現(xiàn)出繁榮的局面。加之元兵南下，大量北方制瓷藝人涌入兩廣，北流嶺垌、倉(cāng)田，碗窯村等瓷窯博取眾家之長(zhǎng)，雖然產(chǎn)量未遞增，但產(chǎn)品質(zhì)量更精，燃造出大批溫潤(rùn)如玉，品種繁多的影青瓷器，且造型各異、風(fēng)格獨(dú)特。
北流的影青瓷，在風(fēng)格上更接近景德鎮(zhèn)的瓷器，據(jù)《中國(guó)歷代名窯陶瓷工藝的初步科學(xué)總結(jié)》說(shuō)“影青瓷是在江西景德鎮(zhèn)宋代燒造的，也在安徽、福建以及潮州等地宋代瓷窯燒造，但都比不廣西北流河流域中和窯和嶺垌窯的品種美好”。北流出土的“南宋嘉定元年李五都制造”、“紹興二年壬戍歲梁二郎號(hào)記”的瓷器印花模，相當(dāng)精美。中科院文物院的李德金也認(rèn)為，嶺垌古窯挖掘的大量青白瓷器，為廣西之最，全國(guó)罕見(jiàn)。無(wú)論從質(zhì)量、品種、規(guī)模來(lái)說(shuō)，均處于當(dāng)時(shí)世界前列。
在嶺垌出土的宋未殘缺器物中，有些印模花紋為陰紋，即蓮、菊、飛鳥(niǎo)等紋，邊作回紋帶，飾紋較簡(jiǎn)樸粗放，與這種飾紋同時(shí)出現(xiàn)的采用了迭燒法。如“淳熙二年款纏枝大花葉紋碗印模”、“影青菊花紋瓷盞”，顯示了南宋未年制瓷業(yè)興盛中重于追求質(zhì)量的衰落跡象。
宋代的制瓷業(yè)到宋末之際逐漸衰落，但其畢竟達(dá)到封建社會(huì)北流甚至嶺南制瓷業(yè)的巔峰，為中國(guó)南方陶瓷史創(chuàng)造了最為輝煌最為瑰奇壯麗的一頁(yè)。從民國(guó)開(kāi)始，北流的瓷業(yè)已露衰落之端倪，但仍相當(dāng)興盛，產(chǎn)品在兩廣享有盛名。據(jù)民國(guó)22年《廣西各縣概況》記載：“北流瓷器出口約一萬(wàn)五千余件，陶瓷約十五萬(wàn)一千余件”，但此時(shí)由于國(guó)家處于內(nèi)憂(yōu)外患的境地，陶瓷業(yè)也難逃厄運(yùn)。而北流歷來(lái)屬作坊經(jīng)營(yíng)，手工操作，技術(shù)老一套，花色品種幾千年以來(lái)一個(gè)模式，自抗戰(zhàn)開(kāi)始一直到解放前夕，北流的陶瓷業(yè)一直處于蕭條狀態(tài)。 總體來(lái)說(shuō)，北流的陶瓷業(yè)經(jīng)歷代興衰以其獨(dú)特的地域文化矗于中國(guó)陶瓷發(fā)展史之林，她雖然制瓷史和興盛晚于耀州、景德鎮(zhèn)等先進(jìn)地區(qū)的一些窯址，但她卻創(chuàng)造了嶺南甚至中國(guó)南方陶瓷發(fā)展史最瑰麗壯麗的一頁(yè)；對(duì)南方歷史文明產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。