薄殼核桃

薄殼核桃     天峨栽培的核桃品種甚多,其中最負(fù)盛名的薄皮核桃,其特點(diǎn)是核殼?。?~1.5㎜),內(nèi)褶壁不發(fā)達(dá),種仁大而飽滿,易取全仁和半仁,出仁率50%以上,核果大,每公斤約80個(gè)。鮮食非常方便,加工性能優(yōu)良,是外貿(mào)出口的優(yōu)良品種這一。核桃味美而營(yíng)養(yǎng)豐富,即可生食,又可炒食,也可榨油或配制各種糕點(diǎn)和糖果,核桃木質(zhì)堅(jiān)硬,紋理秀麗,為工業(yè)器械用材;核果殼可制活性炭,樹(shù)皮、果皮可提煉栲膠,核桃油是高級(jí)食油和工業(yè)用油。