天峨核桃

天峨核桃是廣西河池天峨縣的特產(chǎn)。

天峨縣種植核桃已有近200年的歷史核桃老樹零星分布在各村屯房前屋后,品種主要是天峨本地晚實(shí)泡核桃,據(jù)調(diào)查,現(xiàn)存天峨境內(nèi)30年以上樹齡的核桃大樹1200多株,單株年收入1000元以上的核桃大樹有1568株,最大的核桃老樹已有130多年樹齡,至今每年仍掛果累累。據(jù)《天峨縣志》記載:1956年至1988年,核桃產(chǎn)量徘徊在0.56萬至1.7萬公斤之間。據(jù)1988年天峨縣農(nóng)業(yè)區(qū)劃辦公室文件《天峨縣水果資源調(diào)查與區(qū)劃綜合報(bào)告》顯示1988年天峨縣種有1030株核桃。1993年,天峨核桃通過廣西壯族自治區(qū)優(yōu)質(zhì)果品和優(yōu)良單株初選,附文件:《關(guān)于公布1993年優(yōu)質(zhì)果品和優(yōu)良單株評(píng)選結(jié)果的通知》(桂果辦字[1994]05號(hào))。

所在地域: 廣西

申請(qǐng)人: 天峨縣無公害水果協(xié)會(huì)

所在地域: 2014年

地域范圍

天峨核桃農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為廣西河池市天峨縣境內(nèi),海拔高度在205~1200米的山區(qū),在六排鎮(zhèn)、岜暮鄉(xiāng)、八臘鄉(xiāng)、納直鄉(xiāng)、更新鄉(xiāng)、向陽鎮(zhèn)、下老鄉(xiāng)、坡結(jié)鄉(xiāng)、三堡鄉(xiāng)等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)零星分布。地理坐標(biāo)位于東徑106°34′~107°20′,北緯24°36′~25°28′之間。產(chǎn)地面積11250公頃,年生產(chǎn)總量8500噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

(1)外在感官特征:天峨核桃果實(shí)長扁圓形,中大,平均單果重9.03g,最大單果重17.8g。三徑平均3.53cm,,縫合線基部平,中上部稍突,頂部尖突,緊、窄。殼厚1.1mm,殼皮顏色灰白色,表面有網(wǎng)狀皺紋。果仁灰白色,飽滿,有隔膜,革質(zhì);出仁率51.5%,風(fēng)味香甜,品質(zhì)優(yōu)良。 (2)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):天峨核桃蛋白質(zhì)含量9.8g/100g~15.8g/100g,脂肪48.28%~58.86%,不飽和脂肪酸45.68g/100g~52.39g/100g,飽和脂肪酸4.16g/100g~7.15g/100g。 (3)衛(wèi)生和安全要求:天峨核桃執(zhí)行《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于印發(fā)茄果類蔬菜等55類無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測目錄的通知》(農(nóng)辦質(zhì)〔2013〕17號(hào))標(biāo)準(zhǔn)。 (4)包裝:天峨核桃須經(jīng)包裝銷售。按果形、色澤、單果重分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)果,采用紙箱包裝。(5)標(biāo)識(shí):標(biāo)志使用人應(yīng)在其產(chǎn)品或其包裝上統(tǒng)一使用農(nóng)產(chǎn)品地 理標(biāo)志(天峨核桃名稱和公共標(biāo)識(shí)圖案組合標(biāo)注型式)。 (6)貯運(yùn):運(yùn)輸工具清潔、衛(wèi)生、無污染,嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、有異味的物品混運(yùn)。 (7)貯存:在清潔、衛(wèi)生、避光、常溫、干燥和有防潮、防鼠設(shè)施處貯存,嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、有異味的其他物質(zhì)混合。