機粽

機粽并不是用機器生產的粽子,而是另一種食品的名稱。它和制作甜(米反)的程序一樣,所不同者,甜(米反)是用糯米粉末混和糖制成,而機粽則是用糯米粉末混合蘇打制成。因為機粽沒有加糖,所在吃時一定要蘸糖。

機粽僅河婆鎮(zhèn)市面上有發(fā)售,農家人沒有弄這種東西吃。在其他地方,似沒有發(fā)現(xiàn)賣機粽的,也許它是河婆特有的一種食品。