蝶戀花

蝶戀花

蝶戀花,以遼參做成“蝴蝶身”,以修過(guò)的南瓜做成“蝴蝶翅”,造型十分美觀,加上遼參營(yíng)養(yǎng)豐富,廚師又在參內(nèi)釀入了咸蛋黃來(lái)增香和增質(zhì)感,末了再淋上加了少許咸蛋黃的南瓜汁,才造就了這色、香、味、形、營(yíng)兼?zhèn)涞慕鹋撇恕?/p>