中堂槎滘魚絲面

中堂槎滘魚絲面

中堂槎滘魚絲面由魚肉團(tuán)壓薄成片后,切成約十公分的面條狀、放進(jìn)清開水中煮1-2分鐘撈起,另配好冬菇絲、韭黃、蔥花等,加上用鱗魚、雞話豬骨頭熬成的湯即可食用。