南沖沙田柚是南沖鎮(zhèn)特產水果之一,單果重1.5-2公斤,其果大美觀,品質優(yōu)良,肉質均勻,口感爽極,營養(yǎng)豐富,常食沙田柚有健胃、清熱解毒、潤肺、化痰止咳等功效。被稱為營養(yǎng)保健食品,深受國內外消費者喜愛,素有“天然水果罐頭”之美稱。南沖鎮(zhèn)地處清新縣西北部,毗鄰廣寧,是有名的水果之鄉(xiāng)。具有發(fā)展沙由柚生產的得天獨厚的優(yōu)異生態(tài)條件。土層深厚肥沃,屬中亞熱帶季風氣候,具有冬短夏長,春秋過渡快特點,很適合沙田柚生長。加上南沖獨特的小氣候,晝夜溫差大,有利于沙田柚營養(yǎng)物質積累。經省果樹所有關專家鑒定,南沖沙田柚在同類產品中屬特級優(yōu)質品種。