農(nóng)家蒸豬紅

豬紅,在食家的眼中是不上桌子的,但曲江樟市蒸豬紅,農(nóng)家巧手蒸出全豬特有的味道:用油渣、粉腸、豬肝摻入混其中,使之入口鮮、嫩、滑、細(xì)嚼有質(zhì),使人感受到吃全豬幻想味覺(jué)的境界。