九峰奈李
九峰鎮(zhèn)盛產水果,尤其柰李出名,九峰柰李以清甜可口、肉質鮮嫩而讓人嘗后余味無窮。凡到過九峰的人,以沒嘗過九峰柰李為最大遺憾,而凡吃過九峰柰李的人,無不對其贊不絕口。九峰獨特的夏季溫差造就了九峰柰李的獨特風味。
奈李為喬木植物,是園奈李的一個變種,樹冠呈半圓形,果實較大,果皮黃綠色,核小肉厚,原產于中國福建,是一種喜濕、喜肥、喜水的果樹。
九峰黃金奈李產自樂昌九峰鎮(zhèn)和兩江鎮(zhèn)。九峰鎮(zhèn)位于廣東韶關樂昌市北部,總面積153.3平方公里,屬亞熱帶季風氣候區(qū),海拔高度在1000米以上,森林覆蓋率達63.8%,受地形影響,具有明顯的山地氣候特征,夏、秋兩季晝夜溫差大,年平均氣溫18.6℃。九峰鎮(zhèn)是一個名副其實瓜果之鄉(xiāng),被譽粵北的“世外桃源”。九峰鎮(zhèn)盛產水果,尤其奈李出名,九峰奈李以清甜可口、肉質鮮嫩而讓人嘗后余味無窮。凡到過九峰的人,以沒嘗過九峰奈李為最大遺憾,而凡吃過九峰奈李的人,無不對其贊不絕口。九峰獨特的夏季溫差造就了九峰奈李的獨特風味。
九峰鎮(zhèn)1989年開始引進試種奈李,實踐證明九峰特有的山區(qū)氣候很適宜奈李生長,生產的果實個大味甜,深受消費者的歡迎,發(fā)展很快,1995—1999年間,被列為省人大“一鄉(xiāng)一品”議案扶持項目?,F已成為九峰最具特色的拳頭農產品,并促進了當地及周邊鎮(zhèn)的果樹發(fā)展,為當地農民帶來了很好的經濟效益。
九峰黃金奈李為套袋奈李,在普通奈李生長期進行套紙袋,兩個多月采收時才取下紙袋,便成長為黃金奈李,通過套袋,由于長期有袋子套著,解決了奈李成熟期雨水多裂果多、鳥類的侵襲、病蟲害的危害等多種難題,保證了產量;套過袋后的奈李,果子呈金黃色,如水晶般剔透,十分誘人,具有顏色金黃、爽脆、清甜多汁等特點,同時,這項技術也使果子的產量與價值得到了大幅度的提高。通常九峰黃金奈李自7月下旬開始相繼成熟,成為夏季消暑的誘人果品。
目前,生產九峰黃金奈李的企業(yè)主要有三家,分別是樂昌市九峰鎮(zhèn)綠峰果菜專業(yè)合作社、樂昌市粵寶農副產品流通專業(yè)合作社和樂昌市兩江鎮(zhèn)綠通果菜專業(yè)合作社,其產品商標分別是“九峰山”、“粵之寶”和“黃金奈梨”。
九峰鎮(zhèn)現種有柰李30000余畝,目前市場批發(fā)價在每公斤2元—2.4元左右。一般七月下旬市場交易量將達到最高峰。