翻砂芋 廣東 ? 汕頭 ? 潮陽 翻砂芋,過去是中秋節(jié)的應(yīng)時(shí)食品。芋頭去表皮后,切成指狀小塊,放入油鍋中炸熟撈起。隔一會兒,再將芋塊放人油中,以除去水汽。然后用白糖加水適量,放入鍋中煮,到糖水像膠水一樣粘時(shí),即將芋塊放入,拌勻撈起,并馬上從爐上拿開。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 鹵水鵝腸 下一篇 0001-01-01 鱟馃 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦