崗坪鎮(zhèn)地處懷集縣西部,資源貧乏,如何打破多年來沉悶的經(jīng)濟發(fā)展局面,成了該鎮(zhèn)黨委、政府面臨的一道難題。經(jīng)過調(diào)查研究,該鎮(zhèn)黨政班子認識到,當?shù)夭⒎菦]有資源優(yōu)勢,而是沒有發(fā)掘出來。于是他們著重從建設(shè)安全食品產(chǎn)業(yè)、發(fā)掘當?shù)刭Y源優(yōu)勢上下功夫。
崗坪鎮(zhèn)素有用大米加工切粉的傳統(tǒng),“崗坪切粉”在當?shù)匦∮忻麣?,其生產(chǎn)工藝獨特,加工的切粉韌滑爽脆,深受群眾歡迎。但是,一直以來,“崗坪切粉”都是單家獨戶的作坊式生產(chǎn),沒有形成規(guī)模,產(chǎn)量比較小,經(jīng)濟效益不高。鑒于此,崗坪鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府因勢利導(dǎo),引導(dǎo)投資者做大做強切粉加工文章,并把加工切粉的傳統(tǒng)工藝作為發(fā)展民營經(jīng)濟的一條新路子。
坐落于崗坪鎮(zhèn)地黎村的黎華切粉廠是當?shù)亟ㄔO(shè)特色經(jīng)濟中涌現(xiàn)出來的較大企業(yè)。企業(yè)負責人黎職華告訴記者,“崗坪切粉主要原料來自崗坪、梁村兩地的稻米,用山水制作,一直以來很受當?shù)厝罕姎g迎。其中地黎村切粉早前就很出名?!彼f,“在政府支持下,這幾年,切粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,其中我們廠2008年通過了QS認證,并在今年對切粉進行了真空包裝,產(chǎn)品得到了市場的歡迎,被評為懷集名優(yōu)產(chǎn)品,現(xiàn)在,在廣州、深圳、肇慶的不少大型超市都可以見到我們的產(chǎn)品。”
崗坪鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長黃江鴻介紹,由于崗坪切粉采用當?shù)亓捍迤皆拇竺走M行加工,繼承了傳統(tǒng)風(fēng)味,因而受到群眾的歡迎?,F(xiàn)在,當?shù)卣攸c扶持了“崗坪”、“燕寶”等幾家大型切粉廠,做好增資擴產(chǎn)工作,做大做強傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),擦亮特色產(chǎn)業(yè)品牌。到目前止,該鎮(zhèn)切粉年產(chǎn)值超800萬元,“崗坪切粉”生產(chǎn)已初具規(guī)模,有力地促進了地方經(jīng)濟的發(fā)展。農(nóng)民們正在加工當?shù)靥厣称非蟹?。西江日報記者陳海鋒通訊員梁衍光攝粉加工文章,并把加工切粉的傳統(tǒng)工藝作為發(fā)展民營經(jīng)濟的一條新路子。
坐落于崗坪鎮(zhèn)地黎村的黎華切粉廠是當?shù)亟ㄔO(shè)特色經(jīng)濟中涌現(xiàn)出來的較大企業(yè)。企業(yè)負責人黎職華告訴記者,“崗坪切粉主要原料來自崗坪、梁村兩地的稻米,用山水制作,一直以來很受當?shù)厝罕姎g迎。其中地黎村切粉早前就很出名?!彼f,“在政府支持下,這幾年,切粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,其中我們廠2008年通過了QS認證,并在今年對切粉進行了真空包裝,產(chǎn)品得到了市場的歡迎,被評為懷集名優(yōu)產(chǎn)品,現(xiàn)在,在廣州、深圳、肇慶的不少大型超市都可以見到我們的產(chǎn)品。”
崗坪鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長黃江鴻介紹,由于崗坪切粉采用當?shù)亓捍迤皆拇竺走M行加工,繼承了傳統(tǒng)風(fēng)味,因而受到群眾的歡迎?,F(xiàn)在,當?shù)卣攸c扶持了“崗坪”、“燕寶”等幾家大型切粉廠,做好增資擴產(chǎn)工作,做大做強傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),擦亮特色產(chǎn)業(yè)品牌。到目前止,該鎮(zhèn)切粉年產(chǎn)值超800萬元,“崗坪切粉”生產(chǎn)已初具規(guī)模,有力地促進了地方經(jīng)濟的發(fā)展。農(nóng)民們正在加工當?shù)靥厣称非蟹邸?/p>