黃慶筍

黃慶筍是藍(lán)鐘的名優(yōu)土特產(chǎn)品, 以其粗大、肉質(zhì)鮮嫩、清脆爽口、色香味俱全而聞名,被喻為"筍中之王",其價(jià)格比普通筍高出兩倍,產(chǎn)品十分暢銷 ,地處藍(lán)中鎮(zhèn)下竹黃慶垌山后,土質(zhì)獨(dú)特,生產(chǎn)的筍竹以其色鮮、肉厚、質(zhì)脆、滑嫩、爽口、食而不膩等優(yōu)點(diǎn)而聞名,可鮮食、干制、罐制等。

目前鮮筍可售價(jià)1.4~1.8元/公斤,干筍60~70元/公斤。市場(chǎng)前景廣闊,經(jīng)濟(jì)效益可觀。黃慶筍竹是第一年種,第三年可收獲,第五年進(jìn)入盛產(chǎn)期,畝產(chǎn)高達(dá)1600公斤,年畝產(chǎn)值可達(dá)1320元。種植黃慶筍竹是一項(xiàng)投資少、見效快、收益周期長(zhǎng)的致富項(xiàng)目。