高要“粉蕉”
高要蛟螗出產(chǎn)的粉蕉是從普通粉蕉的特殊單株中經(jīng)試管選育，逐步定型篩選而成，主要的品種有：“粉蕉一號(hào)”（暫定名），它熟時(shí)鮮黃色，皮薄而韌，果肉乳白色，品質(zhì)嫩滑，味清甜，有香味，該品種株高3-3.5米，單個(gè)果重100-250克，單株果重一般20-30公斤，高可達(dá)60公斤，種植一年半可收成。
全省目前種植的粉蕉不足2萬畝，而高要市種植粉蕉就超過1萬畝，總產(chǎn)超過4萬噸，產(chǎn)品主要銷往廣州、深圳及外省市場。