金山火蒜

金山火蒜產(chǎn)于廣東開平市。

金山火蒜蒜味辛辣,帶強(qiáng)烈濃郁的特殊氣味,具有較強(qiáng)殺菌能力,多用作日常調(diào)味品,也可以用鹽腌作為食品,還可用作藥材。