新興特產(chǎn)——新興排米粉,是廣東省最早生產(chǎn)并出口國(guó)外的排米粉,已有近百年的生產(chǎn)歷史,是新興縣的傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品。生產(chǎn)的排米粉選用優(yōu)質(zhì)大米,運(yùn)用全水磨壓濾工藝配合山泉水制作而成,粉絲潤(rùn)而透明、質(zhì)爽滑、煮不糊、炒蓬松。
新興排米粉,一九五六年以“帆船牌”商標(biāo)運(yùn)銷港澳及美國(guó)、加拿大和東南亞等地,是廣東省出口排米粉最早的產(chǎn)品。自一九0年至一九九一年,先后十多次獲“廣東省排米粉質(zhì)量評(píng)比第一名“或同類產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),擁有廣東“排米粉之王“的美稱。
新興排米粉產(chǎn)地范圍為廣東省云浮市新興縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。