慈姑糍

慈姑糍

慈姑糍是地方特色喜慶小吃，俗稱七仔糍或狗仔糍。有趣的是，慈姑糍的形狀是仿照小男孩的生殖器制作，象征著添丁發(fā)財。一般用在慶祝家庭生了男孩時吃，取其好意頭。也會在孩子滿月或出燈的時候制作。做法很簡單，把糯米粉加水蒸熟，然后制作餡料，餡料含有芝麻、輾碎的花生、白砂糖或者黃糖，餡料里最大特點就是內(nèi)有兩顆完整的花生米。

在一些家庭擺滿月酒、出燈酒的時候，主人家都會先招呼客人嘗嘗慈姑糍，分享一直主人家添丁的喜悅，客人回家的時候，也會帶點慈姑糍。