雷州蝦餅

到雷州游玩,在風(fēng)景優(yōu)美的南湖邊上發(fā)現(xiàn)街頭小吃琳瑯滿目,尤其是蝦餅飄香美味,很受大家歡迎。

蝦餅是雷州人非常喜歡的小吃,駐足蝦餅檔前,只見檔主熟練地抄勺填料,熱油煎炸。不一會(huì),金黃酥脆的蝦餅就出鍋了,吃的時(shí)候可以蘸上辣椒鹽,香脆可口。