吳川海鮮粥

海鮮粥與白鴿粥是吳川的“拳頭產(chǎn)品”,基本上每桌食客一來(lái)就先點(diǎn)上一鍋粥,再考慮其他小菜。一般來(lái)說(shuō),這粥都是下單的時(shí)候馬上熬制的,起碼要等上25分鐘,所以先點(diǎn)粥準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。其它特色美食也不少,梅菉爛鑊炒粉、蒜心炒風(fēng)肉干、炒薯粉、燜香芋等等,都是吳川當(dāng)?shù)爻雒牟耸健?