曹江香蕉揚(yáng)名全國(guó)
高州市具有四百多年種植香蕉的歷史。該市產(chǎn)的香蕉為廣東四大香蕉優(yōu)良品種這一，名揚(yáng)中外。其果型似一彎新月，皮色蠟黃、皮薄果大，蕉肉嫩滑甜香，爽而不膩。早在五十年代就飲譽(yù)港澳，遠(yuǎn)銷(xiāo)東歐。
高州香蕉以曹江所產(chǎn)最馳名，這里位于鑒江和石骨河的匯流處，有廣闊的沖積泥地，土層肥厚，適宜香蕉生長(zhǎng)。群眾又素有栽培香蕉的傳統(tǒng)習(xí)慣和技術(shù)。五十年代末，溪 瑯 鄉(xiāng)農(nóng)民劉澤才，創(chuàng)造了畝產(chǎn)超萬(wàn)斤的新紀(jì)錄，光榮地上了北京，幸福地見(jiàn)到了周總理，領(lǐng)回一面大錦旗，曹江人一直引為驕傲，也更加積極地?cái)U(kuò)大香蕉生產(chǎn)?！?郎 君欲問(wèn)曹江路，只依蕉綠里行”?？梢?jiàn)此地當(dāng)年種植香蕉的盛況。
1978 年以來(lái)，高州市大力推廣曹江經(jīng)驗(yàn)，擴(kuò)大香蕉種植面積，繼而擴(kuò)大到茂名地區(qū)，目前全市香蕉生產(chǎn)已達(dá) 56 萬(wàn)畝，暢銷(xiāo)全國(guó)各大中城市及港、澳地區(qū)，部分出口國(guó)外。