榕樹茶

榕樹茶

榕樹茶又名琉璃茶,因產(chǎn)于古官道榕樹圩附近而得名。有說榕樹茶條細嫩,葉色綠翠,形態(tài)酷似古榕,故名。又榕樹茶產(chǎn)地琉璃茶(明崇禎年間州守趙仕錦建),庵旁有口井名琉璃井,井水清澈見甘甜,用琉璃井水泡榕樹茶,其味特別清香甘醇,故又名琉璃茶。

榕樹茶入口甘潤,飲之不僅生津止渴、且能驅(qū)風(fēng)化痰,消滯開胃。此茶始種于明末,至今有

300多年歷史,相傳明末,清初有一清官司因避權(quán)0追輯,出逃到此,削發(fā)為僧,化名善果,隱居于琉璃庵內(nèi),他于庵旁建起小茶亭,用琉璃井水泡琉璃茶,款待過往人。由于琉璃茶清香甘冽,加上善果知書能文,因而四方官紳名士以到琉璃庵飲茶賦詩為時尚,題留不少佳作。如高廉觀察使葉申萬吟有“茗飲一盞賽新羅”之佳句。名士謝桂垣茶罷乘興作詩云:“峰回路轉(zhuǎn)得茶庵,來試名泉一勺甘;絕似惠山風(fēng)味好,嶺南真不減江南?!泵孙嬅瑁嗟靡嬲?,榕樹茶由蜚聲。