甜酸蕎頭

甜酸蕎頭產于湘陰縣三塘鄉(xiāng)醬廠,系以本地產的蕎頭為原料,通過科學配料加工精制而成,以白、圓、脆、肉緊而聞名;具有開胃、防暑、助消化之功能。產品暢銷國內外,其出口量占全省蕎頭出口量的65%,占全國的25%,并曾獲部優(yōu)產品獎。