華容黃白菜苔

華容縣黃白菜苔是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民于上個世紀70年代自行培育的一個地方特色蔬菜品種,外形似當(dāng)?shù)匕撞颂?,但葉泛微黃,生育期比白菜苔早一個多月上市,質(zhì)地細嫩,手感柔軟,味甜爽口,味道鮮美。上世紀八十年代,市場經(jīng)濟的大潮席卷祖國大地。黃白菜苔的發(fā)源地普圣寺村開始大面積種植,10月份黃白菜苔已經(jīng)長成,田間一片金黃顏色,煞是可愛,市場銷售價格十分可觀,市民十分喜愛,爭相購買,產(chǎn)品供不應(yīng)求。本世紀初,在縣委、縣政府的高度重視下,華容縣以黃白菜苔為主的秋冬蔬菜生產(chǎn)熱情空前高漲,至2007年底,全縣生產(chǎn)面積達50000畝以上,產(chǎn)量突破7萬噸。華容縣被湖南省人民政府蔬菜辦公室確認為無公害黃白菜苔基地縣,湖南省特色蔬菜示范基地縣。

“華容黃白菜苔”生長期短、發(fā)苗快、無公害且抗倒伏、葉呈金黃色、鮮嫩、爽口,以其獨特的風(fēng)味俏銷四方,深受消費者青睞。

自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

(1)土壤地貌情況:華容縣境內(nèi)土壤類型有四種:水稻土、潮土、紅壤土、菜園土,土壤肥沃,有機質(zhì)含量2-4%。土壤pH值在6.5-7.5之間。華容縣位于楊子灘地臺江南地軸上,屬具有強烈擠壓褶皺升降的江南右陸。地勢北高南低,中部丘崗隆起,東西低平開闊,微向東洞庭湖傾斜。地貌分區(qū)特征明顯:東北部為低山丘陵區(qū)、間有溪谷平原,中南部為丘崗區(qū),其余為平原。海拔高度平均在35米以上。

(2)水文情況:華容縣北靠長江、南濱洞庭湖,華容河、藕池河兩大河流從長江分支經(jīng)縣域內(nèi)注入洞庭湖,流程總長162.9km;境內(nèi)有東湖、塌西湖、蔡田湖等內(nèi)陸湖21處、水庫59座,總蓄水量7171m3。

(3)氣候情況:華容地屬北亞熱帶,為濕潤氣候型,屬長江中游氣候大區(qū),光照充足,雨量適度,溫暖濕潤。全年平均降水量1232.2毫米,年平均氣溫17.8℃,變幅在14.7-22.0℃。全年日照時數(shù)為1733.7小時,域內(nèi)災(zāi)害性氣候主要為寒潮暴雨、高溫、冰凍,域內(nèi)最高氣溫38.5℃,最低-2.9℃。

(4)人文歷史情況:華容人文更稱鼎盛,自西晉太康元年(280)建立縣治,隋開皇十八年(598)定名華容,出狀元、進士、舉人197名。諸如兵部尚書(明)劉大廈、禮部尚書(明)黎淳、保定候孟善以及程萬里、嚴永浚、董廷圭、毛永震、王儼、鄧浩、嚴首生等等,或居中央職掌部、司,或在地方主宰州、縣,文治武功、彪炳史冊,并留有著述550多卷。

華容人民創(chuàng)造了燦爛的歷史文化,早在五、六千年前,華容先民已進入以人工栽培水稻為重要標志的原始發(fā)達農(nóng)業(yè)時期。華容戰(zhàn)國時期已接受中原文化,并進入楚文化發(fā)達中心圈。

華容人民具有光榮的革命傳統(tǒng),武昌首義,華容響應(yīng)于全省之前;五四運動,華容又開湘北風(fēng)氣之先;湖南農(nóng)1動,華容成為“農(nóng)民勢力極盛”之縣。華容的英雄兒女何長工、方之中、朱紹清等跟隨毛主席上井岡山、參加二萬五千里長征,為中國人民的解放事業(yè)立下了豐功偉績,為社會主義經(jīng)濟建設(shè)作出了重大貢獻。

華容黃白菜苔

地域范圍

華容黃白菜苔產(chǎn)于華容縣護城鄉(xiāng)、新河鄉(xiāng)、勝峰鄉(xiāng)、終南鄉(xiāng)、南山鄉(xiāng)、操軍鎮(zhèn)、萬庾鎮(zhèn)、東山鎮(zhèn)、北景港鎮(zhèn)、三封寺鎮(zhèn)、治河渡鎮(zhèn)、鲇魚須鎮(zhèn)、宋家嘴鎮(zhèn)等13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。華容縣地處東經(jīng)112°8′31″-113°01′32″,北緯29°10′18″-29°48′27″之間。北倚長江、南濱洞庭湖,東與岳陽君山區(qū)交界,西與益陽市南縣相鄰,北接湖北省石首市、監(jiān)利縣。