“老山洞”野味

張谷英鎮(zhèn)山林面積達16.3萬畝,林中富產(chǎn)野兔、斑鳩、野雞等飛禽,肉質(zhì)鮮嫩,經(jīng)柴火薰燒后更是香味濃郁,是難得的美味佳肴。