楊板橋千張

臨澧楊板橋有一條小溪,源出古老山一泉井,溪水甘甜,常年不竭,用溪水制作出來的豆腐、千張(豆腐皮),清純細嫩,鮮美可口,具有獨特的風味。相傳,在清朝時,曾作為貢品獻給朝廷,做為御膳之用?,F(xiàn)在,每天到這里來買豆腐、千張的人仍絡繹不絕。( 常德)