拔絲彌猴桃

拔絲彌猴桃:系金城一級(jí)廚師利用當(dāng)?shù)厣絽^(qū)特產(chǎn)野生彌猴桃用拔絲的烹調(diào)方法炸制而成。此菜色澤金黃,果肉細(xì)而多汁,味甜微酸,有彌猴桃特有的水果芳香,含有豐富的“維生素C”,營(yíng)養(yǎng)豐富,甚得廣大食客喜愛。