涂鎮(zhèn)茭頭

涂鎮(zhèn)茭頭具有白嫩單心、香脆爽口、個大肉厚等特點,富有多種微量元素,具有生津解渴、解酒開胃等功效。經(jīng)服酸發(fā)酵,傳統(tǒng)加工而成的酸甜茭頭,深受日本、韓國及其東南亞地區(qū)消費者青睞,年成品產(chǎn)量2000噸。