荻筍是一種自然生長(zhǎng)于長(zhǎng)江中下游洲灘的野生植物。荻筍為荻葦之嫩莖，俗稱柴筍或蘆筍。獲筍是一種純野生的天然植物，其生產(chǎn)環(huán)境未受到現(xiàn)代工業(yè)和人類活動(dòng)的污染，生長(zhǎng)過程未使用農(nóng)藥、化肥及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，并富含人體所必需的多種氨基酸、微量元素及纖維素等營養(yǎng)成分，具有排除油膩、清胃通腸、瘦身美容等保健功效。其口感細(xì)膩、肉質(zhì)鮮美、久煮不爛、脆嫩可口、風(fēng)味獨(dú)特，備受人們的青睞，成為宴請(qǐng)賓客、饋贈(zèng)親友的佳品。
天鵝洲位于石首市長(zhǎng)江北部，江漢平原南緣。天鵝洲地處長(zhǎng)江中下游下荊江河段，由于長(zhǎng)江裁彎取直，形成長(zhǎng)江故道群濕地，其中，天鵝洲長(zhǎng)江故道洲灘縱橫，生態(tài)環(huán)境原始，地形地貌獨(dú)特。
荻葦是一種自然生長(zhǎng)于長(zhǎng)江中下游洲灘的野生植物。荻筍為荻葦之嫩莖，俗稱柴筍或蘆筍。荻筍是一種純野生的天然植物，其生產(chǎn)環(huán)境未受到現(xiàn)代工業(yè)和人類活動(dòng)的污染，生長(zhǎng)過程未使用農(nóng)藥、化肥及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，并富含人體所必需的多種氨基酸、微量元素及纖維素等營養(yǎng)成分，具有排除油膩、清胃通腸、瘦身美容等保健功效。其口感細(xì)膩、肉質(zhì)鮮美、久煮不爛、脆嫩可口、風(fēng)味獨(dú)特，備受人們的青睞，成為宴請(qǐng)賓客、饋贈(zèng)親友的佳品。
2013年，石首市荻筍協(xié)會(huì)申報(bào)的“天鵝洲荻筍”被國家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)為中國國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，商標(biāo)注冊(cè)號(hào)為：12469660。
石首市荻筍協(xié)會(huì)
12469660
荻筍(加工過的)