羅針茶屬綠茶類針形茶,產(chǎn)于咸寧咸安區(qū)賀勝橋茶廠汪大珍良種茶基地。該茶選用“福鼎大白”、“白豪早”、“碧香早”等優(yōu)良品種,實(shí)行無害技術(shù)栽培,于每年二月上中旬開采,選擇健壯的單芽,采用獨(dú)特工藝精制而成。取一匙羅珍茶放入杯中,注入開水,可見茶葉懸于水面似“碧云滿天”、繼而開始在杯中上下游動(dòng),如“魚兒嬉水”,待2-3分鐘后,茶葉全部直立杯底,恰似“刀槍林立”,加上湯色嫩綠明亮,呈栗香味,呷上一口頓有心曠神怡之感。該茶歷獲第五屆中茶杯一等獎(jiǎng);第三屆國(guó)際名茶金獎(jiǎng);連續(xù)三屆獲鄂茶杯金獎(jiǎng);并于2004年入選《中國(guó)茶葉圖譜》。