陽新屯鳥是一種肉用地方品種。相傳因吃得多(當?shù)胤Q“屯得”)而得名。1992年省畜牧局陳大章、鄧藹祥、王志強、王秀芝等專家赴陽新考察后,一致認為陽新屯鳥是一個具有獨特特性的地方品種。1998年在中央電視臺播出時使用“屯鳥”字 ,讀“tueng”音。目前,陽新存籠種公屯鳥 28萬多只,年向社會提供陽新屯鳥苗600萬只,故陽新屯鳥分布已遍及大半個中國。
一、外貌特征:體軀長寬略扁,體形呈橄欖狀。頭勁大而粗短,頭勁部有一撮較長的羽毛,羽毛豐滿、光澤,翼羽矯健,長達尾部,尾羽長而向上翹起。羽毛顏色有純白和黑白花兩種,嘴短而窄,嘴色鮮紅或暗紅,眼至喙的周圍無羽毛,頭部兩側和顏面有紅色或赤竭色皮瘤,公屯鳥 皮瘤比母屯鳥發(fā)達。胸部豐滿,寬而平,翅大而長。腿短粗壯,趾爪硬而尖銳,蹼大而肥厚,步態(tài)平穩(wěn)。
二、生產性能:陽新屯鳥抗熱耐寒能力強,生活力高,其覓食能力強,全國各地一年四季均可飼養(yǎng)。每只年平均產蛋88個,平均蛋重65—70克,母屯鳥 的就巢性強,產完蛋后即就巢孵化。
三、特性和用途:陽新屯鳥生情溫馴喜安靜,合群性強叫聲嘶啞,耐粗飼,適應于集約化飼養(yǎng)管理。陽新屯鳥 全身都是寶,屯鳥 肉肉質細嫩,味道鮮美,湯香甜可口,是佳肴珍品。其藥用價值高,屯鳥 內經能消食化氣和治脾胃病;屯鳥 血肯有活血化瘀解毒之用;屯鳥 蛋具有除胸隔腸胃伏熱清熱降逆之功效,全屯鳥煨湯可抗腫瘤;屯鳥 肥肝富含對人體有益的不飽和脂肪酸、多種氨基酸和維生素,是制造多種藥物的重要原料,屯鳥羽絨柔軟光潔,是珍貴的輕工業(yè)原料。
陽新屯鳥產地范圍為湖北省陽新縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。