南渡江的“美人魚(yú)”

南渡江的“美人魚(yú)”

南渡江是一條橫穿在兩座大山之間的河流,冬天的南渡江,水流不是很充沛,靜靜的蜿蜒向南。在南渡江上,有一座拱橋,連接著公路,每每都要從此路過(guò)。橋的兩邊,坐落著幾戶(hù)農(nóng)家小屋,我要說(shuō)的南渡江的“美人魚(yú)”就是在這里發(fā)現(xiàn)的。

大家一定奇怪了,南渡江的“美人魚(yú)”是人還是物?又或者是不是生長(zhǎng)在南渡江里的怪獸?呵呵

,它們確實(shí)是生活在南渡江里的,但是它們不是怪獸,它們是南渡江的居民在南渡江里打起來(lái)的小魚(yú)。但是,我為什么要叫它們“美人魚(yú)”呢?那就是有來(lái)由的了。

南渡江的“美人魚(yú)”長(zhǎng)約10厘米左右,渾身黑黑的,身形細(xì)長(zhǎng),曲線優(yōu)美,行動(dòng)敏捷,要抓到它們可要費(fèi)點(diǎn)功夫。你會(huì)說(shuō),這跟普通的魚(yú)類(lèi)也沒(méi)有什么區(qū)別。哼哼,那我就告訴你,南渡江的“美人魚(yú)”不是美在外表上,而是美在用“美人魚(yú)”熬制的那鍋香濃的魚(yú)湯上,美在南渡江美麗的景色上。

南渡江橋的西側(cè)有一家餐館,就在路邊,一下車(chē)進(jìn)門(mén),餐館的主人就熱情的招待我們。為我們沏茶倒水,安排我們落座。因?yàn)槭浅??,所?

,主人知道我們都要些什么,當(dāng)然就是這道“美人魚(yú)”湯啦。主人把我們安排好后,就到廚房里忙碌起來(lái)。我常常就是在這個(gè)等待的時(shí)間里,端著一杯茶在窗前欣賞南渡江的美麗景色。人往高處走,水往低處流。所以我常常想,南渡江的水應(yīng)該朝著南邊匯入更大的河流然后到達(dá)海平面,融入大海。南渡江的四周都是挺拔險(xiǎn)峻的高山

,非常險(xiǎn)要,架在公路上的橋,就像一只輕盈的燕子,越越欲展翅飛翔的樣子。若是遇到夏天,我一定會(huì)忍不住下到橋下去

,掬一捧清澈的河水,瞧一瞧水里歡蹦的魚(yú)兒,唱一唱土家人民歡快的歌兒。常常在我遐想之際,店主人就已經(jīng)開(kāi)始招呼我們?nèi)胱?。每每這時(shí)大家都迫不及待的圍在了熱氣騰騰的火爐旁邊。

剛開(kāi)始,我對(duì)這魚(yú)兒是很不以為然的。心想一個(gè)簡(jiǎn)陋的農(nóng)家小院能做出什么像樣的美味佳肴?初見(jiàn)這鍋魚(yú)湯的時(shí)候,我都沒(méi)有把它放在心上。黑黑的十幾條魚(yú)整齊的堆放在鍋里,都頭朝里的堆成圓圈。圍繞著它們的就是一鍋跟牛奶質(zhì)地差不多,但是又比起牛奶來(lái)有點(diǎn)發(fā)黃的湯。我們一起的羅哥還沒(méi)有上米飯的時(shí)候就對(duì)店主人說(shuō):“給我多添一個(gè)碗和勺子!”當(dāng)時(shí),我就感到奇怪,羅哥就對(duì)我說(shuō):“他們這里的魚(yú)湯是很不錯(cuò)的?!边@下,我開(kāi)始仔細(xì)的端詳起這鍋魚(yú)湯來(lái),它的湯雖然沒(méi)有很多大廚標(biāo)榜的奶白色,但是,看上去卻是那么的自然而成,感覺(jué)它就應(yīng)該是這樣的。魚(yú)肉被熬得酥香軟爛,好像把自己都溶解在湯里,這時(shí)的湯就顯得是那么的厚實(shí)而穩(wěn)重。我?guī)е囋嚨男那橛眯∩滓艘簧诇腿胱炖?,我立刻被它的味道所折服。這湯里有魚(yú)的鮮香,一口湯汁入嘴,讓人覺(jué)得柔滑而細(xì)膩,香氣在唇齒之間流串,讓人感到無(wú)比的溫暖和踏實(shí)。當(dāng)你徐徐的把它吞進(jìn)喉嚨里時(shí),嘴里又留下了一股子淡淡的苦味。這苦味讓我覺(jué)得這湯更加的讓人回味。之后,肯定不說(shuō)大家都知道了,我也學(xué)著羅哥,刻意的另要了一只碗,因?yàn)槲乙堰@湯喝個(gè)夠。

酒飽飯足之后,大家又要啟程了,我們坐上車(chē),店主人也站在店門(mén)口為我們送行,她總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的站著,一直到我們的車(chē)轉(zhuǎn)過(guò)一個(gè)彎再也看不見(jiàn)她。

人們常說(shuō),大隱隱于世。在很多人們忽略的地方,總是會(huì)帶給人一些意想不到的驚喜,真正美麗的東西不是只存在于燈紅酒綠的地方,在這青山環(huán)繞的地方,也有這讓人久久不能忘卻的情懷。

南渡江的“美人魚(yú)”你覺(jué)得美嗎?如果你有時(shí)間,路過(guò)南渡江時(shí),不妨也來(lái)品味她的美,相信我,你一定不會(huì)后悔的!