孟津葡萄,河南省孟津縣特產(chǎn)。孟津縣常袋鄉(xiāng)位于孟津西南部,境內(nèi)多是丘陵地,溫差大,日照足,非常適合紅提葡萄種植。所產(chǎn)紅提葡萄品質(zhì)優(yōu)異,深受歡迎。2011年經(jīng)農(nóng)業(yè)部審核批準(zhǔn),列為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
孟津?qū)冱S河水系,主要河流有黃河、金水河及纏河等。黃河為孟津縣的最大河流,黃河自新安縣從西進(jìn)境,向東流入鞏義市,蜿蜒縣境北部,經(jīng)黃鹿山、小浪底、王良、白鶴、會(huì)盟5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),流程59公里。小浪底水利樞紐工程能夠人為有效控制其流量。位于其下游的西霞院水利工程正在施工中,建成后對(duì)黃河流量人為控制將提高到更高程度。金水河經(jīng)麻屯鎮(zhèn)入洛陽澗河,縣境內(nèi)長(zhǎng)6.5公里,流域面積62.7平方公里。充足的水源為該縣葡萄種植業(yè)提供了良好的灌溉條件。孟津地處豫西丘陵地區(qū),屬亞熱帶和溫帶的過渡地帶,季風(fēng)環(huán)流影響明 圖3 洛陽常袋紅提葡萄
-顯,春季多風(fēng)常干旱,夏季炎熱雨充沛,秋高氣爽日照長(zhǎng),冬季寒冷雨雪稀。平均氣溫13.7℃,1月最冷,平均為-0.5℃,7月最熱平均為26.2℃。平均降水量為650.2毫米。全縣地形復(fù)雜,光、熱、水等資源差異明顯。全年平均日照時(shí)數(shù)為2270.1小時(shí),6月份日照時(shí)數(shù)最長(zhǎng),為247.6小時(shí);2月份日照時(shí)數(shù)最短,為147.5小時(shí)。全年平均日照率為51%;在作物生長(zhǎng)的4—10月份,日較差5月份最大為12.7℃,8月份最小為8.6℃,積溫平均為5046.4℃;平均無霜期為235天;年平均降水量為650.2毫米,保證率80%的降水量為600毫米。地理、氣候條件非常適合紅提葡萄種植。-
認(rèn)證榮譽(yù)
孟津葡萄,2009年成功注冊(cè)“洛紅”商標(biāo),成為洛陽市第一個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的商標(biāo)品牌,先后被評(píng)為“全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”、“河南省無公害產(chǎn)品產(chǎn)地”。2010年,受國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)的委托,河南省質(zhì)監(jiān)局組織有關(guān)專家對(duì)孟津縣常袋鄉(xiāng)千畝紅提葡萄國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目進(jìn)行了驗(yàn)收。該示范區(qū)以優(yōu)異的成績(jī)順利通過驗(yàn)收。
生產(chǎn)情況
孟津縣常袋鄉(xiāng)是孟津葡萄的主產(chǎn)區(qū),該鄉(xiāng)位于孟津西南部,境內(nèi)多是丘 圖4 游客在孟津葡萄園內(nèi)采摘葡萄
陵地,溫差大,日照足,非常適合紅提葡萄種植。1999年,該鄉(xiāng)部分農(nóng)戶引種美國(guó)紅提葡萄300畝。2002年進(jìn)入盛果期,畝產(chǎn)紅提1000公斤,總產(chǎn)值達(dá)到500萬元。嘗到甜頭之后,該鄉(xiāng)農(nóng)民紛紛發(fā)展紅提種植,短短幾年間,該鄉(xiāng)的紅提葡萄種植面積就發(fā)展到3000多畝。2010年,該園區(qū)在往年的基礎(chǔ)上又投資50萬元,建成新的育苗基地,為紅提品種更新優(yōu)化奠定良好基礎(chǔ)。此外常袋紅提葡萄園區(qū)已成功申報(bào)了河南省旅游局“百村萬戶旅游富民工程”。常袋紅提葡萄園按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模,嚴(yán)格生產(chǎn)管理,先后被評(píng)為河南省無公害生產(chǎn)基地,河南省科普示范基地,中國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn),成為河洛文化亮點(diǎn)之一。每年,依托孟津縣常袋紅提葡萄采摘節(jié)組織的”洛陽常袋紅提采摘節(jié)”已經(jīng)成為洛陽的一個(gè)知名農(nóng)業(yè)田園旅游品牌。至2010年,洛陽常袋紅提采摘節(jié)已成功舉辦四屆,共接待游客20余萬人,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值800余萬元。每年的采摘節(jié)將果農(nóng)送貨上門推銷變?yōu)槲慰瓦M(jìn)園自主采購(gòu),年增加收入180余萬元。此外還帶動(dòng)農(nóng)家樂項(xiàng)目的發(fā)展,年增加就業(yè)崗位200個(gè)。
孟津葡萄
地域范圍
孟津葡萄主要分布在洛陽市孟津縣區(qū)域,總生產(chǎn)面積1000公頃。孟津縣位于河南省中西部丘陵山區(qū),位居黃河中下游分界地段,東距省會(huì)鄭州110公里,西距三門峽90公里,南與古都洛陽毗鄰,北臨滔滔黃河,與濟(jì)源市一橋相連,基本地形地貌概括為“三山六陵一分川”。境內(nèi)交通發(fā)達(dá),百里黃河上有5座鐵路、公路橋和山西、河北、焦作、濟(jì)源等省市相通;隴海鐵路縱貫全境,焦枝鐵路在孟津設(shè)有3個(gè)車站;被稱為歐亞大陸橋的連霍高速公路在我縣開設(shè)有3個(gè)上下道口,太澳高速、洛陽西南繞城高速、310國(guó)道、207國(guó)道、洛常公路等交通干線在境內(nèi)縱橫交叉;國(guó)家二類航空口岸洛陽飛機(jī)場(chǎng)坐落在我縣的麻屯鎮(zhèn)??旖莸牧Ⅲw交通網(wǎng)絡(luò)既帶來大量的人流、物流、信息流,又為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供了強(qiáng)大的運(yùn)力支撐。孟津葡萄種植適宜范圍地理坐標(biāo)為東經(jīng)112°12′—112°49′,北緯34°43′—34°57′,東西長(zhǎng)55.5公里,南北寬26.9公里,面積758.7平方公里。孟津葡萄地域保護(hù)范圍面積1000公頃,涉及常袋鄉(xiāng)、麻屯鎮(zhèn)、小浪底鎮(zhèn)、朝陽鎮(zhèn)等四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),年總產(chǎn)量達(dá)2萬噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1. 外在感官特征:孟津葡萄具有果粒均勻、顆粒飽滿、無異味等特點(diǎn)。成長(zhǎng)圓錐形,平均重800克,最大可達(dá)2500克,果粒著生較緊密,圓形至卵圓形平均粒重12—16克,最大達(dá)26克。果刷粗而長(zhǎng),著生極牢固耐拉力強(qiáng),不易脫料,特耐貯藏運(yùn)輸。所以是優(yōu)良鮮食葡萄品種。2. 內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):孟津葡萄果皮中厚,紫紅色,果粒肉質(zhì),硬而脆,能削成薄片,味甜、每粒果含種子3—4粒,含可溶性固體物達(dá)15-30%,總酸含量達(dá)到0.15-0.2% 之間,還原糖含量達(dá)到3-3.5g/100g,品質(zhì)極佳。3. 安全要求:孟津葡萄產(chǎn)地環(huán)境符合《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全無公害果品產(chǎn)地環(huán)境要求》標(biāo)準(zhǔn)和《孟津葡萄無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(DB410322/T2-2009)》,產(chǎn)品安全執(zhí)行《無公害食品 落葉漿果類果品》(NY5086-2005)中的衛(wèi)生要求。整個(gè)生產(chǎn)過程均按照無公害果品標(biāo)準(zhǔn)化和無公害葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)管理