閻莊大蔥

閻莊大蔥是河南省洛陽市嵩縣閻莊鎮(zhèn)的特產(chǎn)。閻莊大蔥是旱地蔥,葉短、徑長、棵大、味辣,逐漸形成名譽省內(nèi)外品牌。

閻莊大蔥是嵩縣名優(yōu)特產(chǎn),以白長味香而聞名中原。每年種植大蔥5000多畝,每畝可為農(nóng)民增收2800多元,已經(jīng)成為當?shù)剞r(nóng)民增收致富重要途。