張門大蔥

張門大蔥原產(chǎn)于新鄉(xiāng)北站區(qū)耿黃鄉(xiāng)南張門一帶,其品質(zhì)優(yōu)良,歷史悠久,具有脖長(zhǎng)、圪塔大、味鮮辣、解毒開胃、油炸時(shí)能自動(dòng)開裂等特點(diǎn)。據(jù)史料記載,“張門大蔥”約有近千年的栽培歷史,明萬(wàn)歷年間曾作為貢品,倍受皇室贊譽(yù)。