新鄉(xiāng)鳳泉百姓自古就有飲用薄荷茶的習(xí)慣,民間傳說中有關(guān)飲薄荷茶的故事廣為流傳。此地土地肥沃,泉水與地下深井水清澈甘甜,經(jīng)我公司總經(jīng)理—河南省茶業(yè)商會(huì)常務(wù)理事、中原著名茶人翟馬加騮發(fā)掘,整理,實(shí)踐,親自烘焙,現(xiàn)代工藝與古方結(jié)合,將茶香與薄荷的清香有效融合,焙制出內(nèi)質(zhì)桂香高雅,滋味甘滑甜醇清爽,且耐浸泡,養(yǎng)生保健效果明顯、力求“色、香、味”俱全的老翟記薄荷茶系列,主要產(chǎn)品有鳳泉綠,牧野秀等。
鳳泉薄荷茶是河南省新鄉(xiāng)市鳳泉區(qū)的特產(chǎn)。新鄉(xiāng)"老翟記"薄荷茶,有效成份含量高、口感清醇、清利咽喉,既具有傳統(tǒng)茗茶清香,又具有獨(dú)特的清熱去火之功效。產(chǎn)品先后榮獲第十五屆上海國際茶文化節(jié)暨茶業(yè)博覽會(huì)"中國名茶"評(píng)選金獎(jiǎng)、首屆武漢茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、第二屆中國(鄭州)國際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
老翟記薄荷茶產(chǎn)地---河南新鄉(xiāng)鳳泉區(qū),是牧野大戰(zhàn)的古戰(zhàn)場之所在,北依太行,南傍黃河,氣候宜人,有峻嶺平原,茂林修竹,歷史悠久,人才輩出。地處黃河、海河兩大流域,平原占地總面積78%,土地肥沃、光熱充沛。此地物產(chǎn)豐富,盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)薄荷,自古就有采摘薄荷入茶飲用的習(xí)慣,至今有有關(guān)薄荷茶的故事流傳。經(jīng)十?dāng)?shù)代的人民研究改良,制作工藝成熟,口感舒適,養(yǎng)生效果明顯。
"老翟記"茗茶有限公司前身為1854年翟治平先生創(chuàng)辦的"福聚常"商號(hào),目前已發(fā)展為集研發(fā)、生產(chǎn)、開發(fā)、加工、銷售、文化為一體的綜合性現(xiàn)代化企業(yè)。
"老翟記"薄荷茶。有效成份含量高、口感清醇、清利咽喉,既具有傳統(tǒng)茗茶清香,又具有獨(dú)特的清熱去火之功效。產(chǎn)品先后榮獲第十五屆上海國際茶文化節(jié)暨茶業(yè)博覽會(huì)"中國名茶"評(píng)選金獎(jiǎng)、首屆武漢茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、第二屆中國(鄭州)國際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
鳳泉薄荷
地域范圍
鳳泉薄荷地域保護(hù)范圍包括鳳泉區(qū)潞王墳鄉(xiāng)、耿黃鄉(xiāng)2個(gè)鄉(xiāng),涉及前郭柳村、后郭柳村、王門村、西同古村、東同古村、老道井村、墳上村、金燈寺村、五陵村、李士屯村、楊九屯村、東張門村、西張門村、南張門村、東魯堡村、西魯堡村、南魯堡村共17個(gè)行政村,保護(hù)范圍地理坐標(biāo)為:北緯35°21ˊ00〞至35°26ˊ00〞,東經(jīng)113°51ˊ00〞至113°57ˊ00〞,東北與衛(wèi)輝市搭界,南同牧野區(qū)接壤,西連新鄉(xiāng)縣,西北與輝縣市毗鄰,沿京廣鐵路兩側(cè),東西總長11km,南北總長10km,適宜種植總面積2023公頃,年總產(chǎn)量達(dá)1.5萬噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1. 外在感官特征:莖桿粗壯、枝葉繁茂、葉色豆綠、葉片肥厚、香味濃郁。2. 內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):鳳泉薄荷以其優(yōu)良的品質(zhì)而著名,不僅營養(yǎng)價(jià)值高,還具有良好的藥用保健效果,在當(dāng)?shù)乩习傩账赜小跋字雇匆伙嬐!钡拿雷u(yù),被譽(yù)為‘仙草’。據(jù)農(nóng)業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(鄭州)等單位對鳳泉薄荷的檢測結(jié)果顯示:鳳泉薄荷含維生素C 53-55mg/100g、鉀3.4-3.7g/kg、鐵21-23mg/kg、粗纖維0.7-0.9%。3. 安全要求:產(chǎn)地環(huán)境必須符合《無公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件》(NY5010-2002)標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品質(zhì)量也必須符合《無公害食品 綠葉菜類蔬菜》(NY 5089-2005)標(biāo)準(zhǔn),禁止使用未依法登記和國家明令禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品,推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),切實(shí)保障薄荷質(zhì)量安全。