社旗小辣椒

社旗小辣椒是河南省南陽(yáng)市社旗縣的特產(chǎn)。社旗縣從日本引種櫪木三櫻椒試種,由于土壤、氣候比較適宜,生產(chǎn)的小辣椒色鮮、肉厚、辣味濃、油分高,品質(zhì)更優(yōu)于原種。

社旗縣位于豫西南,南陽(yáng)盆地東緣,屬于亞熱帶和暖溫帶季風(fēng)氣候,光照充足,雨量充沛,地勢(shì)平坦,土地肥沃,適宜各種動(dòng)植物繁衍生長(zhǎng)。是全國(guó)優(yōu)質(zhì)小辣椒生產(chǎn)基地。全縣種植小辣椒20萬(wàn)畝,年產(chǎn)干辣椒4000萬(wàn)斤。

在小辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,為實(shí)現(xiàn)小辣椒大批量外銷,占領(lǐng)國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng),社旗縣堅(jiān)持“抓生產(chǎn)先抓流通,抓流通必建市場(chǎng)”的原則,建起了辣椒專業(yè)市場(chǎng),產(chǎn)品銷往國(guó)內(nèi)19個(gè)省、市和日本、韓國(guó)等13個(gè)國(guó)家和地區(qū)。