泌陽五香驢肉

泌陽特產(chǎn)五香驢肉是選用泌陽驢的精紅驢肉,配以丁香、砂仁、芝麻、桂皮、草果、大菌小菌、白糖、料酒、香辛料等十多種名貴香辛料經(jīng)泥池腌制、蒸煮、真空包裝、高溫殺菌等工藝精制而成,風味獨特、肉質鮮嫩、清香不膩,實為旅游游宴席贈友之佳品。