棠村三粉
棠村鎮(zhèn)歷來(lái)有種植紅薯、加工粉面、粉條、粉皮的傳統(tǒng)技術(shù),棠村“三粉”中的粉條質(zhì)地細(xì)膩、晶瑩透亮、久煮不糊、味道鮮美、口感好、營(yíng)養(yǎng)高。 該鎮(zhèn)立足做大做強(qiáng)“三粉”產(chǎn)業(yè),強(qiáng)力實(shí)施品牌戰(zhàn)略,籌資1000多萬(wàn)元建成了谷河薯業(yè)有限公司,該公司生產(chǎn)的高、中、低檔優(yōu)質(zhì)粉面、粉條、粉皮已走出新蔡,俏銷華中、華東各地,遠(yuǎn)銷韓國(guó)、美國(guó)、香港等國(guó)家和地區(qū)。