“柳花泊”芋頭的產(chǎn)地位于開發(fā)區(qū)珠山腳下的柳花泊,這里因土質(zhì)優(yōu)良、氣候適宜而盛產(chǎn)芋頭。柳花泊芋頭口感純正綿軟,營養(yǎng)豐富,富含醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等多種元素,其中以膳食纖維和鉀含量最多,營養(yǎng)價值較高,自古以來都是青島人餐桌上的一道美食,深受廣大群眾的喜愛。2007年,柳花泊芋頭獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,并榮獲青島開發(fā)區(qū)十大特色旅游紀(jì)念品,遠(yuǎn)銷日本、韓國,深受客戶歡迎,是旅游饋贈的理想選擇。