珠河扒肘子

珠河扒肘子是方正縣人祖輩留傳下來(lái)的一道菜,用28種山地產(chǎn)藥兼用植物調(diào)料烹制而成,肥而不膩,瘦而不絲,色香味于一體,使人一飽口福。