冬雪蜜桃

冬雪蜜桃是從青州蜜桃中通過(guò)實(shí)生選育培育而成的優(yōu)良變異新品種。該桃有四大獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)。一是成熟期極晚,在本市11月上、中旬成熟。二是品質(zhì)極佳,平均單果重110g,最大果重230g,可溶性固形物22%,最高可達(dá)24%以上,品質(zhì)極上。三是貯藏期極長(zhǎng),普通室內(nèi)可貯月余,恒溫庫(kù)內(nèi)可貯至元旦、春節(jié)。四是適應(yīng)性廣、豐產(chǎn)性強(qiáng)。該桃抗旱、抗寒、耐瘠薄、坐果率高。定植2年見(jiàn)果、3年見(jiàn)效,4——5年豐產(chǎn),畝產(chǎn)達(dá)2500kg以上。

青州蜜桃久負(fù)盛名,據(jù)青州府志記載已有450余年,其果以色澤農(nóng)艷,肉質(zhì)細(xì)嫩、清香脆甜、晚熟耐藏、汁多味美而備受人們的喜愛(ài)。據(jù)測(cè)果實(shí)含可溶性固形物18%以上,含糖大于13%,含酸0.2%,Vc6.7——8.4mg /1.00g,另外還有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、VB1、VB2等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),風(fēng)味香甜,歷代都被列為貢品,建國(guó)后于1954年被國(guó)務(wù)院列為“特供果品”。該桃不但是青州地區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),而且是中國(guó)傳統(tǒng)名、優(yōu)特產(chǎn),是我國(guó)著名的中、晚熟桃優(yōu)良品種。