博山板栗是山東省淄博市博山區(qū)池上鎮(zhèn)的特產(chǎn)。池上鎮(zhèn)所產(chǎn)板栗不僅個大、皮厚，而且含淀粉極高，鮮食、熟食均可，深受顧客的青睞。博山板栗獲國家地理標志證明商標。
博山區(qū)池上鎮(zhèn)山形地貌復(fù)雜多樣，水、地、熱條件較好，具有水源充足、水質(zhì)好、小氣候明顯的優(yōu)勢，魯山山脈砂巖土質(zhì)特別適合板栗生長，具有發(fā)展板栗產(chǎn)業(yè)得天獨厚的條件。
自2010年池上鎮(zhèn)板栗生產(chǎn)基地被評為國家級農(nóng)業(yè)標準化示范園以來，示范區(qū)面積從最初的8000畝，擴增到示范板栗園20000畝，示范農(nóng)戶從開始的2000戶增加到5000余戶，全鎮(zhèn)從事板栗生產(chǎn)的有1.5萬人，占全鎮(zhèn)農(nóng)村勞動力的70%。今年，該鎮(zhèn)的2萬畝板栗再獲豐收，“板栗開口栗農(nóng)笑”，池上鎮(zhèn)目前已成為江北最大的板栗種植示范基地。
2012年，經(jīng)國家工商總局商標局認定，“博山板栗”榮獲中國國家地理標志證明商標。