濼口醋

濼口醋。特產(chǎn)濼口醋已有200年歷史,1921年獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?950年后多次參加省展銷會(huì),獲得金質(zhì)、銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?

濼口醋因其選料精致,工藝獨(dú)具,陳釀老道,氣味清香,酸味柔美,食藥兼?zhèn)?,耐?chǔ)備用,故銷路甚廣,歷久不衰。得食其味者無不交口盛贊,得知難忘。1914年榮獲山東物品展覽會(huì)金牌獎(jiǎng)?wù)隆?915年再獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金牌獎(jiǎng)?wù)隆?

1956年初,濼口醋業(yè)19家醋店作坊公私合營(yíng),創(chuàng)辦濼口玉興醬園,后更名濼口釀造廠。濼釀人以復(fù)興洛口醋為己任,匯集釀醋名師,博采眾家長(zhǎng)技,秉承傳統(tǒng)工藝,引進(jìn)現(xiàn)代科技,洛口醋產(chǎn)量日增,風(fēng)味益美。1984年洛口醋獲省優(yōu)部?jī)?yōu)稱號(hào);1985年洛口醋榮獲國(guó)內(nèi)行業(yè)最高獎(jiǎng)——國(guó)優(yōu)銀質(zhì)獎(jiǎng)。